Spelt Pepernoten

Sinterklaas is inmiddels weer in het land en overal worden wij overladen met pepernoten. Ondanks dat we allemaal heel goed weten dat pepernoten slecht voor ons zijn genieten we rondom de Sinterklaas allemaal van deze tarwe suikerbommetjes. Hier moest een gezondere variant van zijn…

En ja hoor.. Ik kwam bij de Ekoplaza spelt pepernoten tegen, een goed alternatief voor de pepernootjes vol tarwe en suiker!

Natuurlijk ben ik ze meteen gaan proeven en ik kan je vertellen als je deze spelt pepernoten eenmaal hebt geproefd laat je de tarwe pepernoten gemakkelijk staan! Indien je nog niet overtuigd bent, zal ik je hieronder een opsomming geven waarom je ook alweer voor spelt moet kiezen.

Natuurlijk ben ik ze meteen gaan proeven en ik kan je vertellen als je deze spelt pepernoten eenmaal hebt geproefd laat je de tarwe pepernoten gemakkelijk staan! Indien je nog niet overtuigd bent, zal ik je hieronder een opsomming geven waarom je ook alweer voor spelt moet kiezen.

De voordelen van spelt ten opzichte van tarwe:

▪   Het heeft een betere verhouding tussen koolhydraten en vetten

▪   Het helpt de cholesterolspiegel te laten dalen, doordat het veel hoogwaardige onverzadigde vetzuren bevat

▪   Het levert gemakkelijk te verbruiken energie

▪   Het bevordert de spijsvertering; doordat spelt gemakkelijk te verteren is komen de voedingsstoffen snel in het bloed en zorgen niet alleen voor celvernieuwing, maar bewerken tegelijkertijd een goede ontgifting van het lichaam, doordat de nierwerking gestimuleerd wordt

▪   Het zorgt voor een betere verdeling van de warmte door het lichaam doordat het een betere doorbloeding teweeg brengt

▪   Het bevat meer B-vitamines dan tarwe, die goed zijn voor de stofwisseling van het zenuwstelsel en de hersenen

(Bron: Dinkel, Das Gesunde Getreide – Theres Berweger 2003).

Kortom ren naar de Ekoplaza en geniet van die overheerlijke pepernoot!

Love, C

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s