Dag 18: Test een nieuw restaurant

Vandaag gaan we de ultieme test aan in een restaurant.

Je wordt wakker, wat doe je:

– Je weegt jezelf en schrijft dit op in jouw persoonlijke dagboek
– Nadat je jezelf hebt gewogen drink je een glas heet water met een halve uitgeperste citroen

Ontbijt:

30 gram Muesli ( let op de suikers). Voeg hier een handje bosbessen aan toe.

Lunch:

De overgebleven spicy kikkererwten spinazie salade.

Hoe te bereiden?

Koop bij de Eko winkel verse baby spinazie, voeg hier een handje kikkererwten, geraspte wortel en pompoenpitten aan toe. De dressing is olijfolie met een beetje balsamico.

En een vegetarische soep van gister.

Snack:

1 handje zout arme aardappelchips. 

Dinner:

Test een restaurant. Wanneer je niet uiteten gaat kun je een nieuwe groente testen. Deze groente eet je samen met 1 proteïne waar jij goed op reageert zoals witte vis, steak, lam, eend, varken, coquilles of een ei. Doe hier nog wat sla bij.

Dessert:

Creme Brûlée, chocolade desserts, biscotti en natuurlijk fruit zijn relatief veilige desserts. Deel dit dessert met je partner.

Water:
Drink minstens 2 liter water. Dit is met name belangrijk wanneer je uiteten gaat. Het water heeft een gunstig effect op het zout gehalte wat je binnenkrijgt wanneer je uiteten gaat.