Dag 9: Rust dag

Vandaag hebben we weer een rust dag. We gaan de muesli minderen zodat je nog meer gaat afvallen. Elk product heeft zijn voordelen, maar wanneer je het te lang consumeert kan het tegen je gaan werken. Dus vandaag zullen wij voor een ander ontbijt kiezen.

Je wordt wakker, wat doe je:

– Je weegt jezelf en schrijft dit op in jouw persoonlijke dagboek
– Nadat je jezelf hebt gewogen drink je een glas heet water met een halve uitgeperste citroen

Ontbijt:

1 boterham met 2 eetlepels amandelboter en een 1/2 stuk fruit. Je kiest natuurlijk alleen voor een boterham wanneer na dag 8 (het toevoegen van brood) niet bent aangekomen. Indien je bent aangekomen na dag 8 (het eten van brood) kies je toch weer voor de muesli.

Lunch:

Baby Romaine sla met geitenkaas, 1/4 avocado, zonnebloempitten.

Spicy vegetarische soep

Hoe te bereiden?

Spicy coconut saus:

Wat heb je nodig?

1 grote ui, 3  teentjes knoflook, gember, kaneel, kurkuma, cayenne, peper, 1 glas coconut milk en theelepel zout en suiker.

Bak de ui, knoflook en kruiden in de coconut milk. Voeg later zout en suiker toe en laat deze 20 min sudderen.

Vervolgens bak je de ui, knoflook, kruiden(gevogelte), kaneel, gember, spicy coco saus en honing. Voeg je water en de volgende groente toe (wel in stukjes snijden): kool, pompoen, 3 courgette, 3 wortels, 1 broccoli, glaasje met kikkererwten.

Laat dit 30 min op ’t vuur sudderen en voeg 5 min voor het einde een laurierblad toe. Bij het opdienen, laat je het laurierblad eruit

Snack:

1 handje Kartie’s Kale Chips or zout arme aardappel chips

Dinner:

1 proteine met gestoomde of gegrilde groente zoals broccoli, wortelen, courgette, ui, shiitake. Voeg hier wat peper aan toe.

Dessert:

I stukje pure chocola

Water:
Drink minstens 2 liter water. Drink GEEN water of andere dranken meer na 19:30. Dit beïnvloed je gewicht op de weegschaal.