Dag 8

on

Dag 8: Brood

Vandaag gaan we testen hoe jouw lichaam op brood reageert. Let op dat je wel gewoon wit of tarwe brood gebruikt, dus geen meer granen, zuurdesems, spelt of bijvoorbeeld bagels. Bagels hebben een veel hogere gluten hoeveelheid dan gewoon een witte of bruine boterham.

Je wordt wakker, wat doe je:

– Je weegt jezelf en schrijft dit op in jouw persoonlijke dagboek
– Nadat je jezelf hebt gewogen drink je een glas heet water met een halve uitgeperste citroen

Ontbijt:

30 gram muesli basis (geen cornflakes met bakken suiker), en een stuk fruit waar jij goed op reageert. Voeg hier wat coconut milk of rijstemelk aan toe.

Lunch:

1 boterham met geitenkaas, courgette plakken, pompoenpitten en avocado.

Gemengde groente met appel of Spicy vegetarische soep van gister.

Hoe te bereiden?

Spicy coconut saus:

Wat heb je nodig?

1 grote ui, 3  teentjes knoflook, gember, kaneel, kurkuma, cayenne, peper, 1 glas coconut milk en theelepel zout en suiker.

Bak de ui, knoflook en kruiden in de coconut milk. Voeg later zout en suiker toe en laat deze 20 min sudderen.

Vervolgens bak je de ui, knoflook, kruiden(gevogelte), kaneel, gember, spicy coco saus en honing. Voeg je water en de volgende groente toe (wel in stukjes snijden): kool, pompoen, 3 courgette, 3 wortels, 1 broccoli, glaasje met kikkererwten.

Laat dit 30 min op ’t vuur sudderen en voeg 5 min voor het einde een laurierblad toe. Bij het opdienen, laat je het laurierblad eruit

Snack:

Wortelen met 6 theelepels hummus.

Dinner:

Proteine waar jij goed op reageert, dit kan de kipfilet zijn maar bijvoorbeeld ook een stukje vlees. Serveer dit op een bedje van spinazie.

En de overgebleven gegrilde groente van dag 7.

Dessert:

I stukje pure chocola

Water:
Drink minstens 2 liter water. Drink GEEN water of andere dranken meer na 19:30. Dit beïnvloed je gewicht op de weegschaal.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s